Первый шаг на пути промышленного выращивания сельскохозяйственных культур методом гидропоники заключается в выборе самого растения, которое будет приносить коммерческую прибыль. И выбор этот не так уж и прост. Для того, чтобы не прогадать, придется тщательно просчитать целый ряд факторов: географическое место расположение производства, особенности климата, затраты на приобретение необходимого оборудования, емкость рынка и сезонность потребления данной продукции, объем издержек и т.д.
После того, как выбор был сделан, можно приступать к поиску подходящего помещения и выбору необходимого оборудования. В качестве вариантов помещения можно говорить о теплицах (со стеклянным, пленочным или же поликарбонатным покрытием), ангарах, производственных помещениях. Возможно, последние варианты способны вызвать удивление, но, тем не менее, современные технологии вполне позволяют растениям полноценно развиваться и под лучами искусственного солнышка. Вопрос лишь в том, что при таком способе обеспечения света, существенно возрастают затраты на электроэнергию и их, конечно, необходимо учитывать при разработке бизнес плана. Так что использование теплиц – решение более продуманное и экономичное. Тем более если учесть еще и тот факт, что парник не только пропускает полноценный солнечный свет, но и аккумулирует ценное тепло. А ведь отопление теплицы - еще одна существенная статья расходов. Интенсивность обогрева, а, следовательно, и его энергопотребление напрямую зависит от того, какой климат необходим, выращиваемой культуре; температурного режима, характерного для данной конкретной местности; герметичности теплицы. Для круглогодичного выращивания сельхоз культур в любом случае потребуется система отопления, которую стоит продумать в самом начале оборудования парника.
Следующий вопрос, который нуждается в разрешении это – система выращивания растений. Ведь от выбора системы зависит то, какое оборудование понадобится, его стоимость и т.д. На сегодняшний день все многообразие способов по критерию метода полива можно разделить на 3 вида: капельный, проточный, гибридный.
Капельная система подразумевает подачу питательного раствора под основание растения. Подается он при этом в виде периодически падающих капель. Так обычно выращивают огурцы, перец, помидоры, баклажаны и т.д.
Проточная система основывается на протекании питательного раствора по каналам, в которых расположена корневая система, омывая и одновременно питая ее. Таким способом добиваются хороших урожаев зеленых культур – петрушка, укроп, салаты и т.д.
Гибридная система совмещает в себе и проточную и капельную. При этом подходит она не всем культурам. К примеру, очень хорошо зарекомендовала себя при выращивании земляники. В то же самое время цена её весьма существенна – в 6 раз превышает стоимость капельной и в 2 раза – проточной систем.
Последний этап оборудования теплицы – совмещение в единую систему всех компонентов – освещение, отопление и подпитка. Система регулировки состоит из целого ряда датчиков, подключенных к компьютеру, который и следит за балансом всех компонентов, контролирует показатели окружающей среды. В частности, он анализирует следующие параметры: влажность, температура, содержание СО2, концентрация раствора. Стоимость таких систем варьируется в достаточно широком диапазоне. Однако суть у всех одинаковая. Разница ощутима лишь в том случае, если в одном помещении предстоит вырастить несколько сортов растений, которым необходим разный климат.
И хотя оборудование теплицы – занятие очень важное, нельзя забывать и о тщательном изучении всех рекомендаций по выращиванию конкретного вида растений. Только таким образом можно добиться действительно хороших урожаев методом гидропоники!